食品工作服的总要求是什么？

最新国标GB/T37850《食品从业人员用工作服技术要求》对食品工作的的材质、制作和款型提出了12条要求，可以概括为①材质，必须对人体及食品安全无影响，不易产尘、不易脱落，且耐洗涤、耐消毒；②制作，必须减少各类非必须组件（如口袋），保证各类组件、附件不易脱落，使用长丝缝纫线缝制并减少线头外露；③款型，应有效覆盖人体减少皮肤外露，并易于识别其所在分区，尺码应松紧适度。